Atualidades

Dia Mundial da Saúde Digestiva: Como cuidar?

A saúde digestiva engloba diversos fatores importantes do nosso cotidiano. Desde a alimentação até fatores emocionais podem causar impacto no que é chamado de microbiota. Como o nutricionista pode auxiliar no cuidado da saúde digestiva? 

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Artigo Científico: Eritritol – O que é? É saudável?

O principal objetivo com o uso de edulcorantes, ou seja, adoçantes, é a substituição do açúcar na alimentação. Confira a seguir o resumo de um artigo científico que avaliou as atuais evidências acerca do edulcorante eritritol, atualmente muito utilizado e considerado como “saudável”.