{"id":442,"date":"2021-04-09T09:03:03","date_gmt":"2021-04-09T12:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/alliviciblog.wordpress.com\/?p=442"},"modified":"2021-04-09T09:03:03","modified_gmt":"2021-04-09T12:03:03","slug":"vida-de-nutricionista-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/2021\/04\/09\/vida-de-nutricionista-pascoa\/","title":{"rendered":"Vida de Nutricionista – P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"\n

Recado importante: esse texto expressa uma opini\u00e3o pessoal, ou seja, n\u00e3o \u00e9 um aconselhamento profissional e voc\u00ea n\u00e3o precisa concordar comigo! Boa leitura \ud83d\ude42 <\/em><\/p>\n\n\n\n

Domingo foi a P\u00e1scoa, voc\u00ea comeu chocolate?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A data muitas vezes \u00e9 celebrada com chocolate, mas na verdade a P\u00e1scoa tem sua origem na tradi\u00e7\u00e3o judaica<\/strong> em mem\u00f3ria da liberta\u00e7\u00e3o de um povo. \u00c9 interessante observarmos como como hoje a celebra\u00e7\u00e3o acaba sendo em torno do chocolate para muitas pessoas! <\/p>\n\n\n\n

A data n\u00e3o \u00e9 apenas sobre chocolate, mas se esse alimento estiver presente \u00e9 importante que esteja inserido sem julgamentos, exageros, promessas ou comportamentos compensat\u00f3rio<\/strong>s ap\u00f3s o consumo. <\/p>\n\n\n\n

Muitas pessoas relatam um consumo excessivo<\/strong> de chocolate, ou outros doces, justificado pela \u201csaudabilidade\u201d desse alimento, quando esses s\u00e3o sem a\u00e7\u00facar\/lactose. Por\u00e9m, sabemos que nenhum consumo em excesso, independente de qual seja, \u00e9 saud\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 claro que o conceito de saud\u00e1vel passa pela qualidade alimentar,<\/strong> mas ser\u00e1 que apenas n\u00e3o possuir lactose ou a\u00e7\u00facar classificaria um alimento como saud\u00e1vel?<\/p>\n\n\n\n

Em a \u201cHist\u00f3ria do Chocolate\u201d<\/strong><\/span>, um TED-Ed<\/strong> <\/em>curto e bem interessante, uma quest\u00e3o importante \u00e9 levantada sobre como \u00e9 importante considerarmos a produ\u00e7\u00e3o do que comemos, j\u00e1 que grandes empresas, muitas vezes, a realizam aos custos de condi\u00e7\u00f5es inapropriadas de trabalho. Assista ao v\u00eddeo<\/a> ! <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, ser\u00e1 que a aten\u00e7\u00e3o n\u00e3o deveria estar em outro lugar? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por exemplo, de que forma o chocolate foi consumido durante a p\u00e1scoa, ou como o paciente est\u00e1 lidando com a disponibilidade desse alimento agora? Ser\u00e1 que houve culpa ao comer? Restri\u00e7\u00f5es desnecess\u00e1rias ao longo da semana para compensar o consumo? Tudo isso pode ser considerado<\/strong>, ao inv\u00e9s do \u201cs\u00f3 voltar para a dieta<\/em>“. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

E se estamos falando sobre o conceito de saud\u00e1vel, a sustentabilidade<\/strong> e condi\u00e7\u00f5es de trabalho na produ\u00e7\u00e3o desse alimento tamb\u00e9m deve ser considerada. Que tal valorizarmos mais o consumo de produtos locais? O cacau \u00e9 um fruto com produ\u00e7\u00e3o brasileira e existe diversas marcas de chocolate nacionais<\/strong> para experimentarmos! <\/p>\n\n\n\n

E pra terminar\u2026 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eu n\u00e3o sei se voc\u00ea se sente da mesma forma, pode ser que n\u00e3o, mas j\u00e1 percebeu como muitas vezes um nutricionista aparenta n\u00e3o ter a mesma liberdade<\/strong> para tamb\u00e9m comer chocolate? Ou ser\u00e1 que somos n\u00f3s que n\u00e3o nos permitimos fazer isso? <\/p>\n\n\n\n

Tudo bem se voc\u00ea decidiu n\u00e3o comprar um Ovo de P\u00e1scoa, ou comer chocolate \u201cs\u00f3 porque \u00e9 P\u00e1scoa\u201d<\/em>, ou n\u00e3o comemorar essa data por motivos pessoais. A quest\u00e3o \u00e9 se existe a necessidade de justificar <\/strong>o que voc\u00ea come, ou permanecer sempre dentro de certas regras e estere\u00f3tipos. <\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 parou para pensar como \u00e9 a sua rela\u00e7\u00e3o com a comida? Ser nutricionista \u00e9 a nossa profiss\u00e3o, mas <\/code>ser\u00e1 que estamos nos permit<\/strong><\/span>indo viver uma vida que n\u00e3o gira em torno da alimenta\u00e7\u00e3o? <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Espero que tenha tido uma boa paz(coa).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 mais! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domingo foi a P\u00e1scoa, voc\u00ea comeu chocolate? J\u00e1 percebeu como muitas vezes um nutricionista aparenta n\u00e3o ter a mesma liberdade para tamb\u00e9m comer? Ser nutricionista \u00e9 a nossa profiss\u00e3o, mas ser\u00e1 que estamos nos permitindo viver uma vida que n\u00e3o gira em torno da alimenta\u00e7\u00e3o?\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15,16,28,43,105,115],"class_list":["post-442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-nutricao","tag-nutricionista","tag-alimentacao","tag-chocolate","tag-pascoa","tag-software-de-nutricao","with-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alliviciblog.azurewebsites.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}