Companheiro de muitos corredores em treinos ou provas longas, o gel de carboidrato \u00e9 o suplemento preferido pelos atletas por ser f\u00e1cil de carregar e por fornecer energia r\u00e1pida durante o exerc\u00edcio. Seu consumo, contudo, costuma gerar muitas d\u00favidas entre os atletas que est\u00e3o come\u00e7ando a se aventurar em dist\u00e2ncias maiores, pois n\u00e3o \u00e9 em todo treino ou prova que voc\u00ea precisa dele. Quando voc\u00ea corre, o principal combust\u00edvel para seus m\u00fasculos trabalharem \u00e9 a glicose. Ela tem como origem o carboidrato (encontrado no p\u00e3o, no macarr\u00e3o, na batata, no arroz\u2026) e \u00e9 armazenada nos m\u00fasculos e no f\u00edgado em forma de glicog\u00eanio. Em atividades f\u00edsicas com at\u00e9 uma hora de dura\u00e7\u00e3o, a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo do dia somada \u00e0 refei\u00e7\u00e3o que antecedem o treino garantem a energia para o exerc\u00edcio. Por\u00e9m, nosso estoque de glicog\u00eanio \u00e9 pequeno e se esgota em treinos com mais de 60 minutos. <\/p>\n\n\n\n
Nesse caso, o consumo de um carboidrato de r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o durante a corrida, como o gel, vai fornecer energia para a continuidade da atividade f\u00edsica. Existem diversas marcas de gel no mercado, por\u00e9m nem todos s\u00e3o iguais. A maioria cont\u00e9m os seguintes carboidratos: maltodextrina, frutose, dextrose, ribose e waxymaise, pois estudos indicam que a associa\u00e7\u00e3o de dois ou mais tipos de carboidratos facilita e otimiza a oxida\u00e7\u00e3o desse nutriente, ou seja, \u00e9 melhor para a performance. Al\u00e9m desses nutrientes, podem conter tamb\u00e9m prote\u00ednas (especialmente soro do leite \u2013 whey protein), amino\u00e1cidos, como o BCAA, ou at\u00e9 mesmo cafe\u00edna, que tem potencial ergog\u00eanico (de melhora de performance). Alguns corredores fazem uso do gel antes da largada para terem um desempenho ainda melhor. Muitos estudos afirmam que o consumo de carboidratos cerca de 20 minutos antes de treinos ou provas mais intensas minimiza a sensa\u00e7\u00e3o de cansa\u00e7o e o risco de eleva\u00e7\u00e3o da insulina e de queda de glicemia. <\/p>\n\n\n\n
O consumo com a \u00e1gua \u00e9 importante para diluir o gel e, dessa forma, facilitar a absor\u00e7\u00e3o do carboidrato, pois concentra\u00e7\u00f5es altas do nutriente aumentam as chances de desconfortos gastrointestinais e de desidrata\u00e7\u00e3o. \u00c9 por isso que muitos atletas relatam sentir n\u00e1useas, diarreia e at\u00e9 v\u00f4mitos ap\u00f3s ingerirem o gel. \u00c9 poss\u00edvel encontrar carboidratos em v\u00e1rios alimentos, como frutas, batatas, mandioca. Mas antes de us\u00e1-los em provas, \u00e9 fundamental que sejam testados anteriormente durante os treinos. Existem as vantagens e desvantagens de cada m\u00e9todo. A fruta, por exemplo, \u00e9 rica em vitaminas e minerais, mas pode conter alta concentra\u00e7\u00e3o de frutose, que tamb\u00e9m causa desconfortos g\u00e1stricos. Apesar disso, n\u00e3o contem aditivos qu\u00edmicos e \u00e9 mais barata. Para voc\u00ea saber qual a melhor estrat\u00e9gia a seguir durante seus treinos ou competi\u00e7\u00f5es, procure um nutricionista e entenda melhor sobre o assunto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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